二棕櫚酰基卵磷脂（DPPC，1,2-Dipalmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine）是一種重要的磷脂，以下是對其的詳細介紹：

基本信息

• CAS號：63-89-8

• 分子式：C??H??NO?P

• 分子量：734.06

• 外觀：白色結晶粉末

• 溶解性：可溶于氯仿、甲醇等有機溶劑，在水中可形成穩定的脂質體

• 熔點：130-135°C

• 閃點：>200°C

• 保存條件：-20°C以下，遮光密閉保存

化學結構

DPPC的分子結構包含兩個棕櫚酰基鏈（每個鏈含有16個碳原子）和一個卵磷脂頭部（由一個磷酸基團和一個膽堿基團組成）。這種結構使得DPPC在生物膜的構建和功能中起著重要作用。

主要用途

1. 生物醫學研究：

• 模擬細胞膜：DPPC常用于實驗室中模擬細胞膜的脂質雙層結構，以研究膜蛋白和脂質的相互作用。

• 藥物遞送系統：作為脂質體的主要成分，DPPC可以用于包裹和遞送藥物，提高藥物的穩定性和生物利用度。例如，在基因治療和癌癥治療中，DPPC脂質體被廣泛用作藥物載體。

• 生物化學研究：在研究脂質代謝和細胞信號傳導過程中，DPPC作為一種模型分子，有助于理解脂質在細胞中的作用。

2. 食品工業：DPPC可作為食品添加劑，用于改善食品的口感和質地。

3. 其他領域：DPPC還可用于制備人工肺表面活性物質，用于治療新生兒呼吸窘迫綜合征（RDS）。

關于我們:

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